Cơm trộn là món ăn khá ngon nhưng nhiều người chưa biết đến cách làm, dưới đây là bài viết chia sẽ cách làm món cơm trộn khá đơn giản ngay tại nhà mà ai cũng biết đến.

Vì là món ăn dễ làm với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, là món ăn nhanh
rất phù hợp cho mọi hoàn cảnh.

Cơm trộn-món ăn đơn giản:

Món cơm trộn là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc,
có tên gọi là bibimbap (비빔밥). Bibimbap có nghĩa là “cơm trộn nhiều thành phần”, bao gồm cơm,
rau củ, thịt, trứng và nước sốt gochujang (tương ớt Hàn Quốc). Món ăn này
có nguồn gốc từ thế kỷ 19, khi được nhắc đến trong cuốn sách dạy nấu ăn Siuijeonseo.
Bibimbap cũng là một trong ba món ăn được dâng lên cho hoàng tộc dưới thời Chosun.
Một số học giả cho rằng bibimbap bắt nguồn từ việc trộn tất cả các loại thức ăn để làm cỗ cúng tổ tiên (jesa).

Món cơm trộn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, vì nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ, lợi khuẩn và vitamin cho cơ thể. Món ăn này cũng có tác dụng thanh lọc, làm mát, khôi phục năng lượng và phòng bệnh. Bibimbap được xếp vị trí thứ 40 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới của CNN Travel bình chọn năm 2011. Món cơm trộn còn có nhiều biến thể khác nhau, tùy theo vùng miền, nguyên liệu và cách chế biến. Bạn có thể tham khảo thêm các cách làm cơm trộn khác tại đây.

Chế biến món cơm trộn theo nhiều cách khác nhau:

Có nhiều cách làm món cơm trộn khác nhau ngay tại nhà:

Cơm trộn thập cẩm truyền thống: Bạn chỉ cần nấu cơm với gạo tẻ, bắp ngô, cà rốt, đậu Hà Lan, xúc xích, hành tỏi và gia vị. Sau đó trộn cơm với nước sốt làm từ nước tương, đường, hạt nêm và dầu hành tỏi.

Cơm trộn Hàn Quốc đơn giản với trứng và xúc xích: Bạn nấu cơm với gạo, rong biển, chà bông và dầu mè. Sau đó trang trí cơm với trứng chiên, xúc xích, cà rốt, dưa chuột và mayonnaise.

Cơm trộn Hàn Quốc thơm ngon chuẩn vị: Bạn nấu cơm với gạo và dầu mè. Sau đó trộn cơm với nước sốt gochujang (tương ớt Hàn Quốc). Bạn xào thịt bò, cà rốt, ớt chuông, nấm, cải bó xôi, giá và rong biển với gia vị. Bạn xếp các loại rau củ và thịt lên mặt cơm, rồi đặt trứng ốp la lên trên.

Trên đây là ba cách làm món cơm trộn ngay tại nhà đơn giản nhất mà bạn có thể làm được cùng với người thân hay bạn bè của bạn.

Bạn có thể xem thêm các cách làm các món khác khác tại đây. Hy vọng bạn sẽ thích thú với những món cơm trộn đa dạng và hấp dẫn này. Chúc bạn thành công và ngon miệng! 😗😗😗

Ngoài ra, bên mình có bán những món ăn vặt, ăn nhanh giá cả sinh viên, tham khảo tại đây để đặt hàng nhé 🙆‍♂️🙆‍♂️

Tiệm ăn nhà Phô Mai